Niewiele osób o tym wie, ale na Djerbie znajduje się najstarsza w Afryce synagoga – El Ghriba, czyli Cudzoziemka. Według miejscowej legendy powstała ona w miejscu, gdzie pewna żydowska dziewczyna, uciekając z Izraela po zniszczeniu Świątyni Jerozolimskiej, zmarła z wycieńczenia pozostawiając po sobie tylko zwoje Tory i kamień ze świątyni, który następnie posłużył do budowy El Ghriby. Obecny budynek powstał w XIX w., jednak jego bogate wyposażenie pochodzi z wcześniejszych czasów. Ciekawostką jest fakt, że klucz do synagogi od lat dzierży rodzina muzułmańska. W tym miejscu modlą się bowiem często wyznawcy obydwu tych religii.