Oprócz ptaków Djerba słynie także z krokodyli. Mówi się, że Djerba Explore Park to największa farma krokodyli w basenie Morza Śródziemnego. Obecnie żyje tu bowiem około 1000 osobników, które oryginalnie występują w wodach Nilu. W kompleksie osobniki duże, dorosłe oddzielone są od młodych. Mają swoje sadzawki i wybiegi, a jeśli zjawisz się tu o odpowiedniej porze, będziesz miał nawet okazję obserwować, jak opiekunowie karmią je świeżym mięsem.