We wschodniej części Gozo rozciąga się nieco księżycowy krajobraz. Tuż nad morzem wyżłobione są bowiem w skale charakterystyczne, prostokątne duże baseny z solankami. Niektóre z nich mają także fantazyjne, nieregularne kształty! Zalane morską wodą zmieniają kolor w zależności od stopnia krystalizacji soli – od białego po różowy. Produkowaną w nich sól kupić można w wielu sklepikach z pamiątkami na Gozo i Malcie, a tradycja pozyskiwania soli przekazywana jest na Malcie z pokolenia na pokolenie od stuleci.